Jacqueline de Caro

Sono una donna del sud con la passione per gli animali e per la natura. In casa ho dieci gatti e quattro cani, per fortuna dispongo anche di un piccolo giardino. Raccolgo animali feriti, abbandonati e sfortunati...la colpa delle loro sciagure è tutta di noi umani purtroppo e io riesco a immedesimarmi nel loro dolore. Vorrei che il mondo fosse più umano nel vero senso della parola, cioè che non ci fosse la cattiveria e che tutti gli abitanti della terra si potessero rispettare l'uno con l'altro...forse voglio un paradiso ma se ogni uno di noi si sforzasse un poco tutto questo potrebbe essere realizzato. Con questo mio sito cercherò di fare in modo da aiutare tutti a essere più consapevoli di quello che si dovrebbe fare e per iniziare si potrebbe rispettare gli animali. Un grande disse: " La civiltà di una nazione si misura da come tratta i suoi animali"

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  1. Vellutata di carote — 3 comments
  2. Come addestrare un cucciolo — 2 comments
  3. Latte vaccino: la verità — 1 comment
  4. Crema di cioccolata vegan — 1 comment
  5. Mozzarella Vegan — 1 comment

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A Strasburgo si decide contro l’agricoltura siciliana

“E’ la fine dell’agricoltura siciliana” dice Alessandro Chiarielli, presidente della Coldiretti Sicilia. In pratica in cosa consiste questo accordo? Prevede che i dazi doganali sui prodotti provenienti dal Marocco saranno eliminati almeno per il 55 %, mentre i dazi in uscita su verdura, pesce e frutta saranno ridotti del 70 % per almeno dieci anni, l’accordo partirà dal mese di Maggio. Questo …

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Sterminio di cani a Sochi

Cani morti

Esattamente come Kiev durante i campionati di calcio del 2012 anche Sochi decide di sterminare i cani randagi. Per le amministrazioni locali, i cani rovinano l’immagine del paese. Per sterminare le povere bestiole è stato ingaggiato una società apposita, la Basya Services. La loro giustificazione è che i cani randagi sono tanti e molti sono pericoli, a …

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Scandalo nella comunità di Lautari

comunità di Lautari

E’ scandolo nel centro di recupero per alcoolizzati e tossicodipendenti di Lautari. A Brescia, 19 febbraio l’imprenditore fondatore del centro è stato accusato di aver abusato di una ragazzina di appena 16 anni. Nella vicenda sembra coinvolta anche una donna. L’accusato, Giovanni Bonomelli, 62 anni, e la sua assistente, Michela Righetti, la quale sembra aver …

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Mozzarella Vegan

mozzarella vegana

La mozzarella vegan è un formaggio preparato con latte di soia e senza derivati animali quindi anche senza colesterolo ed è anche molto buona. INGREDIENTI: 50 g di fecola di patate due cucchiai di latte di soia + 60 ml di latte di soia 70 g di yogurt di soia 4 cucchiai di olio di …

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Morte di una giraffa in diretta

Morte di una giraffa in diretta

Morte di una giraffa in diretta – Marius è il nome di una giraffa di 18 mesi che è stata uccisa qualche mattina fa nello zoo di Copenhagen. Un colpo di pistola ha spezzato la fragile vita di un cucciolo e tutto questo davanti ad alcune classi di scuole e alle telecamere. A nulla sono …

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Notizia shock sulla Cilentana

Frana sulla cilentana

La Cilentana è una strada che conduce a mete turistiche come Ascea, Palinuro, Camerota e Sapri. All’altezza di Agropoli si è avuto una grande frana che ha reso impraticabile una vasta zona. Il cedimento della strada sarebbe da collegare al mancato ancoraggio sulla roccia dei piloni che invece sarebbero solo appoggiati sul terreno.Ora tutti si …

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Frittelle di Carnevale

Frittelle di Carnevale

Salve a tutti,  oggi vi darò una ricetta facilissima da fare, le frittelle di Carnevale e in più occorrono ingredienti che tutti hanno in casa. INGREDIENTI: 500g di farina 100g di margarina un cubetto di lievito 200g di zucchero 250 ml latte di soia una buccia di limone grattugiata olio di semi di girasole per …

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Scaloppina di seitan con contorno di patate al forno

Scaloppina di seitan con contorno di patate al forno

Salve cari amici vegan, oggi vi propongo una ricetta che vi farà felici ma sicuramente renderà felice anche qualche nostro amico onnivoro “Scaloppina di seitan con patate al forno”. INGREDIENTI (per 4 persone): 4 belle patate un rametto di rosmarino olio di oliva quanto basta 4 fettine di seitan un poco di farina 50ml Marsala …

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Strage di cigni a New YorK

Strage di cigni a New YorK

Strage di cigni a New York – Tra non molto è San Valentino e le strade di New York si stanno riempendo di cuoricino, tanti Cupido e immagini di coppie di cigni che nuotano insieme. Ebbene per quel meraviglioso giorno, simbolo dell’amore, hanno deciso di fare una strage di cigni. Dicono che i Cigni sono …

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Pastore tedesco segregato sul balcone

Pastore tedesco

Salve cari amici animalisti, l’altro giorno, mentre ero su Facebook, mi è capitato di trovarmi davanti a una immagine che mi ha fatto stare male per tutto il giorno. Molte persone, se proprio le vogliamo chiamare così (io le chiamerei in altro modo), comprano cani di razza o adottano dei meticci e poi li lasciano …

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Seitan fatto in casa

Seitan fatto in casa

Il Seitan è praticamente il glutine della farina senza l’amido, per i celiaci è veleno ma è una ottima alternativa della carne perché è molto proteico. INGREDIENTI: Farina di manitoba ma ho provato anche con altri tipi di farina e il risultato è stato buono lo stesso Acqua quanto basta Erbette varie e aromi, io …

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Cane da pastore maremmano abruzzese

Cane da pastore maremmano abruzzese

Salve amici degli animali, qualche anno fa, salvai tre cuccioli di maremmano (meticci) che erano stati abbandonati, pieni di rogna, dietro a supermercato del mio paese. Erano meticci ma avevano molto del maremmano, uno era identico, gli altri due avevano qualche macchia intorno agli occhi o sulle orecchie. Me li portai a casa, nonostante avessi …

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Torta cioccolato e cocco vegan

Torta cioccolato e cocco vegan

Salve a tutti cari amici, oggi vi presento una ricetta molto golosa, un bella torta cioccolato e cocco… Che accoppiata vincente!!!!. INGREDIENTI: 250 g di farina integrale 100g di cocco in scaglie 80 g di nocciole tritate 400g di latte di soia o di cocco 30g di cioccolata fondente 80g di ilio di semi 100g …

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Melanzane ripiene vegan

Melanzane ripiene vegan

Le melanzane ripiene vegan, sono veramente molto gustose e molto semplici da preparare per chi vuole fare un bel figurone a tavola. Qui di seguito vi spiego come si preparano. INGREDIENTI (per 4 persone): 4 melanzane di quelle lunghe un cucchiaio di olio di oliva uno spicchio di aglio prezzemolo della mollica di pane ammollato …

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Vellutata di carote

Vellutata di carote

Tutti sanno che gli ortaggi fanno bene alla salute perché ricchi di vitamine e sali minerali e allora perché non cercare di mangiare sano e gustoso? Le carote sono tra gli ortaggi che preferisco e quindi vi darò una ricetta facile facile che potrete proporre anche ai vostri bambini. INGREDIENTI: 500gr di carote 1 porro …

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Latte vaccino: la verità

Cari amici, oggi vi voglio parlare del motivo per cui sarebbe meglio non bere il latte vaccino. Prima di tutto, il latte vaccino è adatto a nutrire un vitello e non certo un umano anche perché, in natura, nessun mammifero viene nutrito con il latte nell’età adulta, solo l’uomo lo fa. Non parliamo poi di …

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Il Rottweiler cane ritenuto pericoloso

Il Rottweiler cane ritenuto pericoloso

Quanto si sbagliano quelli che la pensano così. Nel mese di dicembre di un anno fa, mio figlio portò a casa una piccola rottweiler, aveva una brutta storia alle sue spalle, era stata comprata da un signore che aveva un dobermann femmina la quale non ha accettato la cucciola e l’ha morsa in testa, ancora …

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Crema di cioccolata vegan

Salve cari amici, oggi vi presenterò una ricetta che sicuramente conquisterà i più golosi, ” la crema di cioccolata”. INGREDIENTI: 100 g di cioccolata fondente 50 g di nocciole sgusciate 100 g di zucchero di canna mezzo bicchiere di latte di soia un cucchiaio di olio Evo leggero PROCEDIMENTO: Mettere le nocciole in una padella …

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Perché Vegan?

Vegan

Come mai in alcuni di noi scatta la molla di diventare vegetariano o vegan? La risposta è, in modo particolare, per il fatto che si decide di non voler essere l’artefice di sofferenze e di morte di esseri senzienti, capaci di provare sentimenti paura e quindi anche il dolore. Spesso ci sentiamo dire da alcuni: …

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Ho adottato 5 cagnolini al canile di Torre d’Orsaia (SA)

Cucciolo di cane

Vi voglio raccontare una cosa accaduta in questi ultimi mesi. Mio marito ed io, sapevamo che al canile di Torre Orsaia c’erano 4 cuccioli di taglia piccola, al comune di Ascea (SA), luogo dove sono stati accalappiati non è arrivata alcuna comunicazione, quindi abbiamo trovato un luogo dove tenerli al sicuro e abbiamo iniziato le pratiche per le …

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