Minestra di castagne

Minestra di castagne



Essendo ormai ottobre, periodo delle castagne, vediamo la ricetta per preparare una gustosa minestra di castagne.




INGREDIENTI:

  • 200 gr di castagne

  • 150 gr di riso

PROCEDIMENTO:

  • Sbucciare le castagne e poi sbollentarle ed eliminare la buccia scura

  • terminata questa operazione, fate bollire le castagne in una pentola con acqua e sale e fate cuocere per circa 3 ore

  • a questo punto aggiungere i 150 grammi di riso, portare a cottura e a vostro piacimento unite un pizzico di prezzemolo e un di parmigiano.

Fonte

Permanent link to this article: http://www.pandorando.it/minestra-castagne/

Lascia un commento

Your email address will not be published.